肉とワイン　みなもと

~ある日の一例~

◆前菜の3種盛り合わせ

　・鎌倉野菜とビーツのピクルス

　・ジビエのロースト

　・サツマイモと青カビのポテトサラダ

◆本日のポタージュ

◆選べるお肉と鎌倉野菜のメインディッシュ（下記よりお選び下さい)

・US産ブラックアンガス「メガネ」のグリル

・北海道産神威豚「肩ロース」のグリル

・ラム「もも肉」のスパイシーグリル

・若鶏「もも肉」のスパイシーグリル

◆十五穀米orバケットor全粒粉入りライ麦ロールパン

◆本日のデザート

◆コーヒーor紅茶