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开胃薄雾～什锦开胃菜～
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今日七件套开胃菜拼盘（约供两人享用）
2200日元(税込)
来到源氏餐厅，就从举杯庆祝开始吧！从丰盛的菜单开始。这款开胃拼盘包含时令食材、当日特色菜以及菜单上未列出的隐藏菜品。如果您有任何不喜欢的食材，请随时告诉我们！我们可以为您调整，每人加收1100日元！
凉菜
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时令水果卡普雷沙拉
1380日元(税込)
这款卡普雷沙拉选用时令水果和北海道马苏里拉奶酪制成！尽情享受随着季节更迭而变化的时令风味吧！照片展示的是“草莓卡普雷沙拉”！
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绿色沙拉配香草
880日元(税込)
简单的蔬菜沙拉，使用当天提供的香草，如自拍，莳萝，薄荷，罗勒，芥末叶，芥末叶和红水菜。沙拉酱也是简单的沙拉酱，由我们的签约农民直接送来的洋葱制成。吃肉之前或之后，或者作为味觉清洁剂！
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樱桃肉生牛肉片
1850日元(税込)
来自九州的新鲜樱桃肉做成生牛肉片！ 酱汁是受九州酱油启发的香醋酱！份量不算太大，建议一个人吃！
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镰仓蔬菜和甜菜泡菜
550日元(税込)
这些泡菜非常适合搭配生物风格的白葡萄酒，赋予镰仓当地蔬菜清爽的莳萝香气、黑胡椒的辛辣香气和甜菜的泥土香气！
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草药油腌制的双色橄榄
550日元(税込)
黑色和绿色两种颜色的橄榄浸泡在用迷迭香等香草调味的油中！当您还剩下一点酒并想再吃点零食时推荐！
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自制乡村肉酱
¥980(税込)
经典的佐酒小食。一款由100%纯肉制成的美味自制肉饼。
热菜
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烤羊心
1200日元(税込)
非常受欢迎的菜单终于出现在大菜单上。这是一道简单的菜肴，采用半熟的新西兰羊心烤制而成。
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烤镰仓蔬菜
1200日元(税込)
我们采用简单的烧烤方式，以确保您能充分品尝到我们每天早上采购的新鲜镰仓当地蔬菜的美味，并保留其口感！您可以先品尝原味，也可以根据自己的口味添加随附的红味噌酱！
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镰仓蔬菜油炸饼
1200日元(税込)
新鲜镰仓蔬菜裹上面糊油炸而成！外皮酥脆，蔬菜的鲜甜滋味从中散发出来！只需撒上岩盐即可享用！
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堆大蒜炸薯条
¥750(税込)
一次吃几个薄土豆真是太美味了！ 调味时，我们使用了大蒜和芹菜粉作为秘制的清汤底料，就像大人的清汤潘趣酒一样！
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虾和蘑菇阿吉罗
¥980(税込)
经典的葡萄酒小吃！请补充法棍并享用油！
主菜~主菜~
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神奈川县烤相模牛肉“坐垫肉”
3780日元(税込)
神奈川县相模牛肉的“坐垫肉”部位表面经过彻底烤制，然后在烤箱中慢慢烘烤。搭配浓郁的红葡萄酒享用。
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烤本州鹿肉配烤舞茸菇和红酒酱
3300日元(税込)
鹿肉用低温慢煮，使其保持鲜嫩多汁。这块烤至完美、鲜嫩多汁的猪排搭配烤舞茸菇！佐以红酒酱汁，其中还加入了秘制红味噌，风味更佳！
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烤野猪肉配各种番茄沙拉
2980日元(税込)
低温烤野猪肉配以色彩鲜艳的樱桃番茄，淋上自制坚果酱，最后拌入罗勒和香醋沙拉中。它可与多种葡萄酒搭配享用，包括酒体饱满的白葡萄酒、桃红葡萄酒和清淡的红葡萄酒。
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烤羊排和镰仓蔬菜
2980日元(税込)
我们用镰仓当地的蔬菜烤制了不到六个月大的新西兰春羔羊排！这些羊排几乎没有腥味，而且肉质极其鲜嫩！搭配我们自制的红味噌一起享用吧！
面食和米饭～餐食～
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自制肉酱宽面
1750日元(税込)
这款自制博洛尼亚肉酱采用手工切碎的食材，以营造浓郁的块状口感，并提升肉的鲜美滋味！意面则选用劲道爽滑的新鲜宽面条！
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野猪肉和西洋菜辣椒
2200日元(税込)
这款风味独特的辣椒酱以野猪筋、内脏和脂肪为底料，精心慢炖 4-5 小时直至软烂，再用苦味西洋菜调味，最终呈现出一道只有在源本才能品尝到的美味佳肴。
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松露奶酪烩饭，上面浇上红酒炖鹿肉
2480日元(税込)
一道简单的烩饭，上面放着精心炖煮数小时直至软烂的鹿肉。尽情享受烤奶酪和新鲜磨碎的松露的芬芳。
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水桶
300日元(税込)
甜点~甜点~
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手工芝士蛋糕Ver 1.5
¥680(税込)
这是用多种奶酪制成的自制芝士蛋糕！我们正在一点一点地改进！
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提拉米苏带有浓郁的朗姆酒风味
¥680(税込)
这款提拉米苏完全采用意大利原料制成！朗姆酒的味道非常棒！白巧克力和碎馅饼面团是重点！
酒友～小食～
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镰仓蔬菜和甜菜泡菜
550日元(税込)
这些泡菜非常适合搭配生物风格的白葡萄酒，赋予镰仓当地蔬菜清爽的莳萝香气、黑胡椒的辛辣香气和甜菜的泥土香气！
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什锦的奶酪
1480日元(税込)
这是经典的奶酪葡萄酒拼盘！我们主要提供卡门贝尔奶酪、戈贡佐拉奶酪和格拉纳帕达诺奶酪等经典菜肴！
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草药油腌制的双色橄榄
550日元(税込)
黑色和绿色两种颜色的橄榄浸泡在用迷迭香等香草调味的油中！当您还剩下一点酒并想再吃点零食时推荐！
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西班牙火腿塞拉诺
¥650(税込)
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混合坚果
480日元(税込)
